Jerezwhy

Jerez de la Frontera

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Español Jerez es una ciudad andaluza de la Bahía de Cádiz que posee un reconocimiento internacional único en España gracias a su singular mezcla de gastronomía, cultura y tradición. El vino de Jerez es conocido dentro y fuera de nuestras fronteras, igual que el flamenco, la tradición ecuestre y taurina. Pero si algo destaca de forma excepcional en Jerez es el mundo del motor, con su epicentro en el Circuito de Jerez, que otorga a esta ciudad un ambiente totalmente atrayente.

Por sus tierras pasaron primero los fenicios, que hace 3.000 años fundaron una colonia a la que llamaron Xera; asentamiento que después los romanos llamaron Ceret y que pasó a ser Sheres o Xeres cuando fue fortaleza árabe. Fue justo después, durante el reinado de los Reyes Católicos cuando se inició el próspero comercio de sus famosos vinos con los ingleses, elemento de su gastronomía por el que hoy Jerez es un apelativo de nivel global.

Durante el periodo andalusí, Jerez adquirió el trazado urbanístico de barrios enclavados en una preciosa medina árabe. Hoy pasear por el barrio de San Lucas y San Mateo es todo un lujo a nivel histórico. También la Plaza del Mercado, actual sede del Museo Arqueológico, y el Palacio Riquelme nos trasladan al siglo XVI con su estilo renacentista. Pero sin duda el tesoro andalusí más importante de la ciudad es el Alcázar de Jerez. Dentro del recinto amurallado también se encuentran los Baños Árabes y el Jardín de los Olivos, con numerosas fuentes que armonizan con el palacio barroco de Villavicencio, levantado sobre las ruinas del anterior palacio islámico que lució entre dichos jardines.

En Jerez también destaca el barrio de Santiago, cuna de la bulería y dónde se enclava la Iglesia de Santiago, del s. XV, la Iglesia Conventual de Santo Domingo y la Iglesia de San Marcos. Todas albergan algunas de las tallas que procesionarán por las calles de la ciudad durante la fiesta más grande de Jerez, junto a la Feria del Caballo: la Semana Santa, vivida por sus habitantes con auténtica devoción y querencia.


English Few places in Spain enjoy international recognition like that enjoyed by Jerez. Thanks to its wine – the «sherry» or «sherry» -, the equestrian and bullfighting tradition, flamenco and the motor, the name of this Andalusian city has long since crossed borders. The Phoenicians came to their surroundings 3,000 years ago to found the colony called Xera, the city that was later called Ceret under Roman rule, and Sheres or Xeres when it was an Arab fortress. With the Catholic Monarchs the prosperous trade of their famous wines with the English began.

The Muslims left a deep mark in the city, as the urban layout of the neighborhoods located in the heart of the old Arab medina: San Lucas and San Mateo, which houses its homonymous church, the Market Square (headquarters of the Archaeological Museum) and the Riquelme Palace. But without a doubt the most important Andalusian vestige is the Alcázar de Jerez, being inside the walled enclosure the Mosque, the Arab Baths and the Garden of the Olives, with pools and fountains that harmonize perfectly with the Baroque palace of Villavicencio, erected on the ruins of the primitive Islamic palace and in whose tower the visitor can visit the original Camera Obscura. The Gothic city has many and valuable samples. In the neighborhood of Santiago, cradle of the bulería, is the Church of Santiago, from the s. XV, that keeps the image of Our Father Jesus of the Prendimiento, attributed To the Roldana; the Conventual Church of Santo Domingo and Church of San Marcos are also good examples of this style. All of them house some of the carvings that will process through the streets of the city during Holy Week (big Jerez festival along with the Horse Fair). Nearby is the Cathedral, a beautiful Baroque building of great monumentality. In its interior highlights the choir stalls, the Virgin Girl of Zurbarán, an Immaculate of Vaccaro, a crucified of Juan de Arce and the Christ of the Beam, Gothic s. XIV. The adjacent tower is built on the old Arab minaret.